ماو ماهی جگر مارماهی با چسب ماهی
ارزش غذایی
احشاء مارماهی طعم و مزه غنی تری می دهند.روده های ماهی و مثانه های شنا حاوی کلاژن هستند و کانال های ماهیچه ای را کشیده و محکم می کنند.گال مارماهی کمی تلخ است.جگر مارماهی نرم و معطر است.جگر مارماهی سرشار از ویتامین A است که غذای خوبی برای شب کوران است.ارزش غذایی مارماهی کمتر از سایر ماهی ها و گوشت ها نیست.گوشت مارماهی سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و اسیدهای آمینه ضروری مختلف است.کلسیم مارماهی یک کلسیم بیولوژیکی طبیعی است که جذب آن بی خطر و آسان است.ایزومالتوالیگوساکارید ویژه افزوده شده، اثر تقویتی عالی بر روی بیفیدوباکتریوم، یک باکتری مفید در روده انسان دارد و می تواند عملکرد دستگاه گوارش را تنظیم کند. مارماهی ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، بنابراین به آن طلای نرم موجود در آب می گویند.از زمان های قدیم در چین و بسیاری از نقاط جهان به عنوان یک محصول تقویت کننده و زیبایی خوب در نظر گرفته شده است. خوردن بیشتر مارماهی نه تنها می تواند تغذیه کافی را به دست آورد، بلکه خستگی را از بین می برد، بدن را تقویت می کند، صورت را تغذیه می کند و جوانی را حفظ می کند.به ویژه در محافظت از چشم و مرطوب کردن پوست تاثیر خوبی دارد.