مارماهی سوشی برش خورده مارماهی برشته به سبک ژاپنی
ارزش غذایی:
مارماهی سرشار از ویتامین A و ویتامین E است. غنی از ویتامین A و ویتامین E است، برای جلوگیری از زوال بینایی، محافظت از کبد و بازیابی انرژی مفید است.مارماهی ها همچنین سرشار از چربی های خوب هستند و فسفولیپیدهای موجود در آن مواد مغذی ضروری برای سلول های مغز هستند.علاوه بر این، مارماهی ها همچنین حاوی DHA و EPA هستند که معمولاً به عنوان طلای مغز شناخته می شوند که بالاتر از سایر گوشت های غذاهای دریایی هستند.ثابت شده است که DHA و EPA نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و عروقی مغز، تقویت مغز و هوش و محافظت از سلول های عصبی بینایی دارند.علاوه بر این، مارماهی حاوی مقدار زیادی کلسیم است که تأثیر خاصی در پیشگیری از پوکی استخوان دارد.هیجان انگیزترین چیز برای خانم ها این است که پوست و گوشت مارماهی ها سرشار از کلاژن است که می تواند پیری را زیبا و به تعویق بیندازد به همین دلیل به آنها سالن زیبایی زنانه می گویند.چیزی که بیشتر برای کودکان جذاب است این است که پوست و گوشت مارماهی سرشار از کلسیم است.مصرف منظم آن ها می تواند هیکل آنها را تقویت کند، بنابراین به آنها بانک تغذیه کودکان می گویند.